Veganske opskrifter til en grøn og sund hverdag
Du behøver ikke at være veganer, for at spise vegansk. Men hvorfor ikke prøve i en periode? Michala Kramer og hendes nye kogebog Vegansk Aftensmad hjælper dig gerne på vej
..er udgivet i samarbejde med Politikens Forlag.
Vejledende udsalgspris: 300,00 DKK
For Michala Kramer startede interessen for veganisme ikke med en sundhedsbesættelse eller et ønske om en mere bæredygtig livsstil. Det startede helt uprætentiøst med, at Michala som 17-årig flyttede hjemmefra, og var nødsaget til at være kreativ, da hverken kulinariske evner eller budget overvældende. Det mundede ud i en hel masse billige og veganske måltider hvilke, til Michalas overraskelse, havde en kæmpe indflydelse på hendes energiniveau og velvære i dagligdagen. Michala Kramers gastronomiske eventyr blev sidenhen blev til den veganske blog Micadeli – og nu også kogebogen Vegansk Aftensmad der udkommer i dag. Se fem retter fra fra bogen herunder: