Smukke, sunde og sprøde salater
Sommerferien har været fyldt med vidunderlig mad fra grillen, store isvafler, god vin og læskende cocktails - og det kan både mærkes og ses. Kroppen trænger til en U-vending og en indsprøjtning af sundt, grønt og vitaminer. Vi har samlet opskrifter på smukke, sprøde og sunde vegetariske salater gennem tiden, så man kan komme tilbage i topform.
MULTINBØNNESALAT MED FETA OG OLIVEN
BÅNDSALAT AF GLASKÅL MED SKILT DILD-FLØDE
FRISKE BITRE SALATER
GRILLET SELLERI MED PARMESAN, FRISÉSALAT OG PÆRE
OVNBAGT HOKKAIDO MED BLOMKÅLSCOUSCOUS
QUINOASALAT MED BAGTE SØDE KARTOFLER, CRUNCHY KIKÆRTER OG KERNER
SUPERMØRE COURGETTER MED HARISSA OG CITRON
BROCCOLISALAT MED RISTEDE KERNER OG LINSER
GRØN TABOULEH MED PERLEBYG
MELON- OG HALLOUMISALAT
LÆS OGSÅ: Nem hverdagsmad i fad
