Småkager til hverdag og fest
Pebernødder, brunkager og vaniljekranse bliver fra dags dato smidt i enhver skål i det ganske danske land. Men ville det ikke være befriende at kunne knase sig igennem en anden type bagværk, bare et par af kalenderlysets dage? Vi har udvalgt tre styk fra Louisa Lorangs nye småkage-udgivelse.
..er udgivet i samarbejde med Lindhardt og Ringhof.
Vejledende udsalgspris: 129,95 kr.
Flere småkager til folket. Det er tanken bag Louisa Lorangs nye småkagebog.
”Af en eller anden grund bager vi mest småkager til jul. Det hører bestemt også til, men hvad med småkager til fødselsdage, på hverdage, til fester og gæster, til kaffen, til morgenmad eller en gang i mellem i madpakken?”
Sådan skriver Louisa Lorang i forordet til sin nye bog Småkager, der udkom den 1. oktober. Bogen er en samling af alle de skønne småkager, vi kender, men også nye kendinge som eksempelvis småkager med smag af Earl Grey til eftermiddagsteen, mexicanske bryllupssmåkager og fine milano-småkager.
Men nu er julen her snart, og selvom der hurtigt kan blive enighed om, at enhver appel om at spise småkager oftere er kærkommen, kunne det også være befriende at kunne knase sig igennem andre typer småkager – bare et par af decemberdagene. Derfor bringer vi herunder tre anderledes bud fra Louisa Lorangs Småkager, der kan bringe et frisk pust til din højtid.
Mandelhorn
Espresso-biscotti
Karamelcookies med brunet smør
LÆS OGSÅ: Barndommens bedste: de geniale skærekager
