Aamanns 1921 i Niels Hemmingsens Gade i indre København er indrettet med inspiration fra kirkerummets imponerende æstetik. Der er højt til loftet i restauranten, som er prydet med messinglysekroner, og i gulvhøjde bliver man opslugt af et smukt terrazzogulv.

På Adam Aamanns nyeste restaurant går råvarer og smagsindtryk op i en højere enhed, og menukortet byder på en videreudvikling af det omfangsrige smørrebrødskort. Prøv for eksempel favoritter som hønsesalat og smørstegt rødspætte og nye varianter som urtesaltet laks med asparges og hampefrø eller fiskefrikadeller med østers-vinaigrette.