Det skal du bruge
Tempurarejer | |
| 4 stk tigerrejer | |
| mel | |
| kartoffelmel | |
| iskoldt danskvand | |
| æg | |
| olie til fritering | |
Andet | |
| 8 g chilicreme (mayo, srirachachilisauce og chilipulver) | |
| 1 forårsløg, hakket | |
| Karse | |
| ¼ tsk spicy sesam (sesamfrø og chilipulver) |
Tempurasalat med tempurarejer, chilicreme og forårsløg
Af: Karma Sushi
Sådan gør du
1 Færdig | FørstVend rejerne i en blanding af mel, kartoffelmel, æg og iskoldt danskvand, friter dem i olie og skær dem i halve. |
2 Færdig | Til sidstLav en stribe med ⅓ del chilicreme i bunden af en skål. Læg 2 g hakket forårsløg ovenpå. Læg 4 halve stykker tempurarejer ovenpå. Lav igen en stribe med ⅓ del chilicreme ovenpå. Læg igen 2 g hakket forårsløg ovenpå. Læg 4 halve stykker tempurarejer ovenpå. Top med karse og spicy sesam. |
