3 dl vand | |
1 dl mirin | |
1 vaniljestang, skåret op på langs | |
1 tsk karry | |
5 limeblade | |
1 blomkålshoved |
1 Færdig | FørstKog alle ingredienser til lagen – undtagen blomkålen – op, og køl helt ned igen. |
2 Færdig | DerefterPluk blomkålshovedet i små buketter, og læg dem i et sylteglas. |
3 Færdig | OgHæld lagen over, og lad blomkålen trække i denne. |
4 Færdig | Til sidstSylt i 2-3 timer. Brug dine syltede blomkål som tilbehør til for eksempel en god hakkebøf, en steg eller stegt kylling. |