Spicy blomkålssalat

Sådan gør du

1 Færdig	FØRST Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
2 Færdig	DEREFTER Skær blomkål i små buketter og kom dem i et ovnfast fad. Vend olivenolie, ahornsirup, paprika, chili, spidskommen, hvidløg og salt sammen. Kom det over blomkålen og vend det godt rundt. Kom fadet i den varme ovn og lad det stege i 10 minutter.
3 Færdig	OG Skær citronen i både og læg halvdelen af dem ovenpå blomkålen. Forsæt stegningen 10 minutter mere.
4 Færdig	OG Rør ingredienserne til dilddressingen sammen. Anret blomkålen på et fad med dilddressing. Drys også lidt olie, salt og friskkværnet peber henover blomkålen.
5 Færdig	TIL SIDST Rist pinjekernerne på en pande og drys dem over salaten inden servering.