	2 friske pølser
	Koldpresset, økologisk jomfruolivenolie
	Lidt chili
	Hvidløg efter behag
	1 squash
	Frisk pasta Se tidligere opskrift
	Parmesan

Salsiccia con zucchine

Sådan gør du

1 Færdig	Først De to friske pølser trykkes ud af skindet og svitses på en varm pande med olivenolie, hakkede hvidløg og chilli.
2 Færdig	Derefter Squashen skæres i papirtynde skiver og vendes sammen med pølsen.
3 Færdig	Og Når pastaen er kogt al dente, vender du den med pølserne og squashen samt lidt af pastavandet.
4 Færdig	Til sidst Servér med friskrevet parmesan eller Grana Padano.