	2 stk. røgede makreller, plukkede
	8 blommetomater
	4 stilke grønkål, plukkede
	2 stk. porrer
	1 tsk rørsukker
	2 spsk olivenolie
	2 dl piskefløde
	1 knivspids hvid peber
	1 spsk hvid balsamico

Salat med røget makrel, bagte tomater, grønkål og grillet porre

Sådan gør du

1 Færdig	Først Halvér tomaterne, og vend dem nænsomt med sukker og en spiseskefuld olie. Læg dem i et lag på bagepapir, og bag dem i 25 minutter ved 150 grader.
2 Færdig	Derefter Skyl porrerne, skær dem i halve og derefter på langs.
3 Færdig	Og Varm en grillpande godt op med en spiseskefuld olie, og steg porrerne ved høj varme i cirka et minut på hver side.
4 Færdig	Og Ryst en dressing på piskefløde, balsamico og peber sammen.
5 Færdig	Til sidst Vend grønkålen i dressingen, og top til sidst med porrer, bagte tomater og plukket, røget makrel.