Salat | |
1 stk. rødkål, fintsnittet | |
5-6 stilke grønkål, nippede i små blade | |
4 stk. økologiske appelsiner, skåret i lameller | |
2 stk. rødløg, fintsnittede | |
2 håndfulde ristede valnødder | |
Dressing | |
2 dl rapsolie | |
Appelsinskræl, fintrevet | |
Saften af en citron | |
2 spsk balsamicoeddike | |
1 spsk sirup |
1 Færdig | FørstBland alle ingredienser til salaten i en salatskål. Husk at rive skrællen af alle appelsinerne, inden du skærer dem i lameller. |
2 Færdig | DerefterRør dernæst en dressing af appelsinskræl, citronsaft, olie, sirup og eddike. |
3 Færdig | Til sidstBland det hele, og lad gerne salaten trække i 30 minutter inden servering. |