Quinoagrød med karamelliseret banan og pæresirup

Skyl quinoaen og kom den i en gryde sammen med resten af ingredienserne til grøden. Lad det koge op under omrøring og skru derefter ned på lavt blus. Lad det simre i 15 minutter med låg på og tag så låget af. Lad det stå over varmen, indtil al væden er forsvundet.

Skær bananerne på langs og varm en pande op. Hæld olie og sirup på og tilføj så bananerne med den flade side nedad. Skru ned for varmen og lad dem stege i 5-6 minutter. Vend dem og lad den anden side få lidt stegeflade, ca. 2 minutter. Tag dem af varmen.

Fordel grøden i to skåle og læg de karamelliserede bananer ovenpå. Fordel dine toppings ovenpå og server, mens grøden er varm.