	100 g pistacienødder
	200 g marcipan
	1 - 2 spsk. ahornsirup
	2 tsk. stødt kardemomme
	1 nip salt
	ca. 200 g mørk chokolade (til overtræk)
	1/2 dl. grofthakkede pistacienødder
	1 tsk knuste kardemommefrø

Pistaciemarcipanbrød med rosenvand og kardemomme

Kardemomme og pistacie passer så godt sammen, og her er et lille marcipanbrød, der gør de fleste glade. Opskriften giver ca. 18. stk.

Sådan gør du

1 Færdig	FØRST Blend pistacierne helt fint, gerne på en kaffekværn, så de bliver til fint, grønt mel. Bland pistacierne med marcipan, og saml massen med sirup. Kom kardemomme i og et nip salt. Form ca. 18 små marcipanbrød. Sæt dem koldt.
2 Færdig	DEREFTER Smelt chokoladen over vandbad og overtræk marcipanbrødene. Drys med pistacier og kardemomme. Lad chokoladen sætte sig, og servér marcipanbrødene kølige.
3 Færdig	TIP: Vil du have et endnu mere dekadent touch på disse, kan du tilsætte 1-2 tsk. Rosenvand.