Muslingesauce med fløde
Når arbejdet med muslingefonden først er gjort, så er det nemt. Og smagen af blåmuslinger og dijonsennep er bare helt vildt god sammen. Ikke for meget sennep, bare lige en...
Svampesauce
– enhver samlers yndlingssauce Jeg har brugt rigtigt, rigtigt mange år på at perfektionere min svampesauce. Jeg er ikke engang sikker på, at den er helt færdig. Den skal...
