Kyllingelår med champignon, julesalat og linser

Læg champignon, julesalat og porre i et ovnfast fad, der er stort nok til, at alle ingredienserne kan ligge i ét lag. Vend grøntsagerne med lidt olie og halvdelen af dilden. Krydr med salt og peber.

Læg kyllingekødet øverst, drys det med salt og peber, og dryp med olie. Sæt fadet i en 180 °C varm ovn i 25 minutter.

Tag fadet ud af ovnen, og tilsæt de kogte linser og cremefraiche. Vend det med grøntsagerne – der skal ikke noget på kyllingekødet. Sæt fadet i ovnen igen i 10 minutter, til kødet er mørt, og cremefraichen bobler.

Tag fadet ud, dryp med citronsaft, og drys med resten af dilden.