Kantarelbruschetta med ingefær og chili

Sådan gør du

1 Færdig	Først Varm en grillpande godt op. Smør olivenolien på de to skiver brød, og grill dem på panden i 1 minut på hver side, til de er sprøde.
2 Færdig	Derefter På samme pande smelter du nu smørret, og løget sauteres hurtigt efterfulgt af chili og hvidløg, som steger med i et par minutter.
3 Færdig	Og Tilsæt kantarellerne, og steg dem hårdt med i 5 minutter. Vend til sidst ingefær og persille i blandingen.
4 Færdig	Til sidst Anret de sauterede svampe på det grillede brød, og riv rigeligt parmesan over ved servering