Det skal du bruge
| 320 g hvidkål | |
| 60 g saltede peanuts | |
| ¼ bdt. koriander | |
| ¼ bdt. mynte | |
Dressing | |
| 16 g olivenolie | |
| 16 g sesamolie | |
| 8 g æbleeddike | |
| 8 g limesaft | |
| 8 g flydende honning | |
| 4 g peanutbutter | |
| 12 g soja |
Hvidkålssalat med koriander, mynte og peanuts
Af: Linda Dennie Filitzanidis Banner / Foto: Sarah Coghill
Sådan gør du
1 Færdig | FørstSnit hvidkålen i hånden eller på et mandolinjern, og hak mynte og koriander groft. |
2 Færdig | DerefterPisk alle ingredienserne til dressingen sammen. |
3 Færdig | Til sidstVend hvidkål, koriander, mynte og dressing sammen, og drys med de saltede peanuts. |
