Havregrynskugler på pind

Ælt samtlige ingredienser sammen med håndkraft, og smag til med rom. Lad massen afkøle i køleskabet i 2 timer.

Temperer chokoladen, og kom den i en lille skål eller et glas, så den får en vis dybde at dyppe i. Dyp først spidsen af pindene i den tempererede chokolade, og sæt så en havregrynskugle på hver pind. Placér forsigtigt pindene med kugler på køl.

Når chokoladen er størknet, dyppes hele kuglen i tempereret chokolade. Vær opmærksom på, at chokoladen hæfter på pinden, da det er med til at sikre, at havregrynskuglen ikke glider af. Stik pindene i en skål med sukker, så chokoladen kan stå og størkne. Drys havregrynskuglerne let med kokosmel, inden chokoladen størkner helt. Nogle gange kan det være OK at sætte tingene på spidsen.