	1 stk. økologisk kyllingebryst
	1 dl udkogte hvide bønner
	200 g kogt græskar
	1 fed hvidløg
	1 stilk frisk rosmarin
	½ frisk chili
	1 dl olivenolie
	1 avocado
	1 håndfuld brombær
	2 skiver rugbrød

Grillet kyllingebryst med græskarcreme, avocado og brombær

Sådan gør du

1 Færdig	Først Lav først græskarcremen ved at blende græskar, olivenolie, hvide bønner, hvidløg, chili og rosmarin til en lind, orange masse. Smag til med salt og peber.
2 Færdig	Derefter Flæk kyllingebrystet på langs, og grill de to stykker ved høj varme på en grill eller grillpande.
3 Færdig	Og Giv majskolben et kort opkog for dernæst også at grille den kort sammen med kyllingen.
4 Færdig	Til sidst Byg madderne op ved at smøre græskarcreme på først. Læg derefter et stykke kylling på hver mad, så avocadoen i flotte tynde skiver og til sidst brombær.