# × luk
Alkoholfri cocktail: Friendly Gimlet

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

6 cl Seedlip Grove 42
2 cl citronsirup
0,5 cl citronsaft
1 dråbe orange-blomstervand
Kaffeolie

Alkoholfri cocktail: Friendly Gimlet

Opskrift af: Alexander Remoundos

Sådan gør du

1
Færdig

FØRST

Start med at lave din citronsirup. Det gør du ved at skrælle 5-6 citroner og komme skrællerne i 1 kg sukker. Bland det hele godt sammen, og lad det trække natten over.

2
Færdig

DEREFTER

Tilsæt nu 500 ml vand og 500 ml citronsaft, og rør til sukkeret er helt opløst.

3
Færdig

OG

Blend 300 g kaffebønner (efter eget valg) helt fint. Tilsæt det til 300 ml neutral olie, og varm det stille og roligt op i 20 minutter, mens du hyppigt rører rundt.

4
Færdig

OG

Lad det stå natten over, så kaffen og olien skiller sig fra hinanden. Olien lægger sig på toppen, så du nemt kan tage den fra med en ske.

5
Færdig

TIL SIDST

Hæld nu alle ingredienserne på nær kaffeolien i et glas med is, og rør i 8-10 sekunder med en barske. Hæld derefter cocktailen over i et cocktailglas uden is, og tilsæt et par dråber kaffeolie til sidst.

previous
Alkoholfri cocktail: Guilty Pleasure
next
Alkoholfri cocktail: Seedlip Verdita

Add Your Comment