Kom til nytårskur med 100 gratis Venø-østers
Var du heller ikke inviteret med til dronningens nytårskur? Så har vi her noget til dig, der måske er endnu bedre. På lørdag kan du nemlig få serveret gourmethotdogs og smage på Venø-østers fra Limfjorden på Flæsketorvet.
Hotdogs og østers er måske ikke den mest oplagte kombination for menig mand. Men det er mændene bag nytårskuren på lørdag ligeglade med. Og kender man dem ret, er der stensikkert også en mening med galskaben. Henri Lee fra fiskehandlen Hav og John Jensen, der er indehaver af Johns Hotdog Deli, vil skyde det nye år i gang med et brag af en nytårskur og slå et slag for deres samarbejde i det forgange og det kommende år.
På lørdag svinger Henri derfor østerskniven og deler gavmildt ud af hotsauce, som John har håndrørt og hældt på flaske. John laver ”nytårshottere” med pølser fra Hallegaard og hjemmelavet tilbehør som grove remoulader, syltede rødløg og sennepper lavet på øl fra Amager Bryghus. Og Amager Bryghus vil også sørge for lidt lækkert til ganen i løbet af dagen.
Er dit nytårsforsæt at spise sundere, så er denne nytårskur måske slet ikke så tosset. Venø-østers indeholder nemlig meget få kalorier og mættede fedtsyrer. De er helt fri for tilsætningsstoffer. Til gengæld indeholder de masser af vitaminer og mineraler samt mange sunde, umættede fedtsyrer, der stimulerer såvel cirkulationen som nervesystemet.
Hvad: Hav x Johns Hotdog Delis nytårskur
Hvor: Flæsketorvet 39, 1711 København V
Hvornår: 14. januar 2017 kl. 11-18
LÆS OGSÅ: Dining Week åbner billetkøen
