Fra alle os til alle jer…
Du troede måske, at du var blevet for stor til pakkekalender. Men vi har fundet 24 lækre gaveidéer, der udover at give mundvand fra første december også løfter standarden i køkkenet og giver ny inspiration til især det, som skal fyldes i glassene ved juletid. Du kan følge den pakke for pakke - eller bare lade dig inspirere lidt.
Lavazza Bio-Organic
Italienernes mad- og drikkekultur bliver gang på gang fremhævet for sin høje kvalitet – også uden for støvlelandets grænser. Deres ekspertise i god kaffe er ingen undtagelse. Den italienske kaffeproducent Lavazza begyndte på en lille købmandsforretning i Torino. Men det var en tur til Brasilien i 1895, som blev starten på Lavazza-kaffens æra. Lavazza Tierra Bio-Organic er kaffe, som er produceret på den gamle og klassiske manér. Det er en økologisk kaffe, som er nænsomt ristet med traditionelle, italienske metoder, så du får en kaffe, præcist som en kaffe skal være. Kaffen er malet, så den anvendes bedst i en filterkaffemaskine eller i din stempelkande. Men du kan prøve dig frem og bruge den nøjagtigt, som du ønsker.
Vejledende pris: 54,95 kr.
Fås på kaffekapslen.dk
Rom fra Diplomatico
Der er næsten ikke noget bedre end mørk kvalitetsrom, der kan varme kroppen på en kold vinterdag. Diplomatico Reserva Exclusiva er en fabelagtig venezuelansk, mørk og gylden rom, som er destilleret i kobber potstill, og som efterfølgende har lagret i 12 år. Den er rig, sød og frugtagtig med nuancer af nødder og en lang krydret eftersmag. Rommen har god sødme, og her får man fantastisk kvalitet for pengene. Diplomatico Reserva Exclusiva er en af de mest vindende rom med mere end 20 priser, og den har vundet over 54 medaljer ved internationale konkurrencer såsom SIP Awards, San Francisco World Spirits, Miami Rum XP, Monde Selection etc.
Vejledende pris: 379 kr.
Fås på sprit-co.dk
Alkoholfri rom eller gin fra Ish Spirit
Driving home for Christmas? ISH har løsningen med deres prisvindende GinISH og RumISH, som giver den klassiske smag af gin og rom – bare uden alkohol. Ved hjælp af klassisk destillering og damp trækkes smagen ud af de naturlige planter som enebær, vanilje og muskatnød, og med hjælp fra chili-frø genskabes den varme, man ofte forbinder med alkohol. Som en lille julebonus indeholder ISH ikke noget sukker og stort set ingen kalorier. Anbefalingen lyder at blande 1 del GinISH med 2 dele tonic, lidt friskkværnet peber, rosmarin og tørret enebær. Så har du en klassisk alkoholfri G&T. RumISH smager fantastisk, hvis den blandes med ginger ale, saft fra en halv appelsin samt lidt appelsinskal og en kanelstang til pynt.
Vejledende pris: 99 kr.
Fås hos vinhandleren, MENY og udvalgte Coop-butikker
Tørst fra Rynkeby
Juice-veteranen Rynkeby har skabt en ny serie med økologisk og naturlige tørstslukkere uden brus på i alt 4 smagsvarianter. Frugtdrikkene får deres milde smag fra økologisk frugt og er nøje afstemt, så de både kan drikkes alene eller til mad. Produkterne indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer, og da de er uden brus, bevares smagen – også selvom du tager den med dig på farten. Ingredienserne i hver drik er holdt på et minimum og indeholder udelukkende naturlige aromaer. Vælg mellem citron/ingefær, hindbær/hibiscus, hyldeblomst eller rabarber.
Vejledende pris: 13,95 kr.
Fås i bl.a. Bilka og Kvickly
Juleskum
Slik og søde sager hører især julen til. I Magasin Mad&Vin finder du et blødt, salt og sødt udvalg af diverse stænger til at forsøde tilværelsen. Prøv Magasin Mad&Vins juleskum – det er godt til både sokkegaven, mandelgaven og gaven til dig selv.
Vejledende pris: 18 kr.
Fås hos Mad&Vin
Friskmalet kaffe fra Kontra Coffee
Franske missionærer bragte efter sigende frø til Taita Hills-området i Kenya i 1880’erne. Kombination af højde, jord og temperatur er med til at give den høje kvalitet, som kenyansk kaffe er kendt over hele kloden for. Kontra Coffees kenyanske kaffe Kiranga er ristet lyst, så de frugtige og syrlige smagsnoter kommer frem. Den har citrusnoter af æble, saftig blomme, brunt sukker og er velegnet til både filter, stempelkande, kaffemaskine, aeropress og pour over.
Vejledende pris: 93 kr.
Fås på kontracoffee.com
Baileys Chocolate Reindeer (Gemyse i Tivoli)
Baileys cremede vanilje- og chokoladesmag er noget, mange af os forbinder med julen. I år har den flødebaserede likør taget skridtet videre og lanceret en pop up-bar. Den kommer til at hedde Baileys Treatmas Bar, og her vil der blive serveret variationer af Baileys. I forbindelse med lanceringen af Baileys Treatmas Bar, introducerer Baileys også en Chocolate Reindeer. Det er kort fortalt et chokoladekrus formet som et rensdyr, som man kan nyde Baileys forskellige likørvarianter fra, efter rensdyret er blevet pyntet det med alt fra tivolikrymmel til skumfiduser. Man kan opleve Baileys Treatmas Bar og få sig en Chocolate Reindeer-drink på Gemyse i Tivoli fra den 30. november til 29. december. Så måske var det noget at invitere en jule-elskende ven, veninde, bror eller søster med på Gemyse i Tivoli til lidt julehygge.
Vejledende pris: 75 kr. pr. drink (hertil 130 kr. i entré til Tivoli)
Fås hos Gemyse i Tivoli
Skumbar cafémælk fra Naturli’ Foods
Havredrikken er hurtigt blevet en populær drik som alternativ til den traditionelle mælk. Men ikke alle varianter er lige gode at komme i kaffen, uden at den skiller, eller at man må gå på kompromis med smagsoplevelsen. Det har Naturli’ Foods fundet løsningen på med deres økologiske Skumbar Havredrik. Den lækre havredrik er perfekt at skumme til din flat white, cortado eller cappuccino – eller andre drikke, hvor du ikke kan undvære blødt skum. Og så er den naturligvis 100% plantebaseret.
Vejledende pris: 20 kr.
Fås bl.a. i Netto, Føtex og Bilka
Økologiske og plantebaserede færdigretter fra Fairdig
Fairdig har en helt enkel mission: at gøre det let og lækkert at spise plantebaseret. Derfor består Fairdig af en række velsmagende og sunde færdigretter, der er 100% plantebaserede, økologiske og fulde af smag, saft og kraft. Færdigretterne er det oplagte valg til dig, der enten lever fuldkomment plantebaseret eller til dig, der har kødfrie dage, hvor du vælger grøntsagerne til og kødet fra. Retterne er desuden danskproducerede, og emballagen er bionedbrydelig.
Vejledende pris: 49,95 kr.
Fås bl.a. i Føtex FOOD, på nemlig.com og i udvalgte MENY-butikker
Talisker 10 års fra Isle of Skye
Hvis du er på udkig efter en whisky til din pakkekalender, der bringer en oplevelse med sig, når du nyder den, så skal du helt sikkert overveje Talisker 10 års fra Isle of Skye. Det er en skotsk single malt whisky, som er destilleret i byen Port Ruighe, som ligger på den rå, skotske klippeø Skye. Maltens smag i Talisker 10 års forener aromaerne af tørrede frugter og svage røgskyer til perfektion. Eftersmagen er sød og pebret. Whiskyen er intens og kraftfuld, med en stærk røget smag med strejf af tørv og tang. Talisker 10 års er Skotlands mest prisbelønnede maltwhisky under 12 år. Hvis man er til skotsk whisky, er det her en whisky, der skal smages og opleves.
Vejledende pris: 349,95 kr.
Fås på whisky.dk eller i velassorterede spiritusforhandlere
Julebolcher
Søstrene Grene er et slaraffenland af de fineste pynteting, søde godter og andre små finurlige detaljer, som du lige står og mangler for at sætte prikken over i’et på julestemningen. I butikkernes afdeling med de spiselige sager, tæt ved kassen, finder du altid et udvalg af bolcher, lakridser og andre søde/salte godter. Uanset om du er på udkig efter en lille kalender- eller værtindegave, eller om du bare har fået lyst til en snack til at stille den lille sult, som har oparbejdet sig på turen igennem butikken, vil julebolcherne fra Søstrene Grene være et sikkert hit.
Vejledende pris: 12,90 kr.
Fås hos Søstrene Grene
Bulliet Bourbon
Bulleit Bourbon er det, man kalder en small batch whisky. Det betyder, at den på original vis destilleres og lagres i små portioner. Man anvender afbrændte, amerikanske egetræsfade, der giver whiskyen en røget rygrad. Bulleit Bourbons enestående smag skyldes det høje indhold af rug, som, kombineret med kalkstensfiltreret vand fra Kentucky, bliver anvendt under produktionen. Den bløde, rene smag af eg suppleres med ahorn- og muskatnoter med en finish af karamel.
Vejledende pris: 289 kr.
Fås på whisky.dk eller i velassorterede spiritusforhandlere
Sea Salt & Balsamic
Slik og søde sager hører især julen til. I Magasin Mad&Vin finder du et blødt, salt og sødt udvalg af diverse stænger til at forsøde tilværelsen. Prøv Magasin Mad&Vins egne sea salt-chips med balsamico – de er gode til både sokkegaven, mandelgaven og til kalendergaven.
Vejledende pris: 27,50 kr.
Fås hos Mad&Vin
San Pellegrino mixers
San Pellegrinos mixerserie består af tre førsteklassesdrikke, som er lavet med nøje udvalgte ingredienser med det mål at give forbrugerne en udsøgt smagsoplevelse. De helt unikke varianter er den krydrede og kraftfulde San Pellegrino Ginger Beer, den milde og citrusagtige Sanpellegrino Tonica Citrus og den tøre og intense Sanpellegrino Tonic Oakwood. Hver tonic er skabt med raffinerede ingredienser som ekstrakt af kinin, eg og kvassia, citrusskal og en blanding af ingefær. Alle byder de på en balanceret, bittersød og sprød smag, der løfter dine favoritcocktails til næste niveau.
Vejledende pris: 12,50 kr.
Fås på sanpellegrino.com
Fentimans Curiosity Cola
Drømmer du dig nogle gange tilbage til barndommen? Udover serien af tonicvand byder den engelske drikkevareproducent Fentimans også på en serie af soft drinks i premium-kategorien. Fentimans Curiosity Cola bliver brygget på botanisk vis over syv dage og er en forfriskende genskabelse af cola fra de gode gamle dage. Den er fremstillet med de fineste naturlige ingredienser, og smagen kan let gøre dig helt nostalgisk.
Vejledende pris: 20 kr.
Fås bl.a. i Irma, MENY og udvalgte Coop-butikker
Chokolade fra Hershey´s
Søstrene Grene er et slaraffenland af de fineste pynteting, søde godter og andre små finurlige detaljer, som du lige står og mangler for at sætte prikken over i’et på julestemningen. I butikkernes afdeling med de spiselige sager, tæt ved kassen, finder du altid et udvalg af bolcher, lakridser og andre søde/salte godter. Uanset om du er på udkig efter en kalendergave, værtindegave, eller om du bare har fået lyst til en snack til at stille den lille sult, som har oparbejdet sig på turen igennem butikken, vil lidt chokolade fra Hershey’s være et sikkert hit.
Vejledende pris: 11,98 kr.
Fås hos Søstrene Grene
Salt Lakrids Mix
Hvis der er noget slik, vi er særligt glade for i Danmark, er det lakrids – og gerne i flere udgaver. Der findes både sød og salt, rød og sort lakrids. Salt Lakrids Mixet er en herlig blanding af udvalgte saltlakridser i forskellige former og farver. Så kender du én med en stor kærlighed til det salte lakrids, er dette mix et sikkert hit.
Vejledende pris: 19,98 kr.
Fås på hos candynavia.dk
Whisky fra irske Roe&Co.
Irsk whisky er generelt karakteriseret ved en bemærkelsesværdige dybde sammenlignet med andre whiskyer. Roe & Co. er ingen undtagelse. Det er en mesterlig blend af maltwhisky og kornwhisky, der er rig i smagen – blandt andet fordi den har ligget på 100% bourbonfade. Når du dufter til et glas med Roe & Co., får du en cremeagtig og afrundet aroma i næsen, der har noter af krydderier og sukker sammen med den her varme fornemmelse af træ og vanilje. Teksturen er nærmest fløjlsagtige, og man fornemmer også pærer i duften.
Vejledende pris: 349 kr.
Fås på whisky.dk eller i velassorterede spiritusforhandlere
Alkoholfrit alternativ til julevinen fra Kunstbryggeriet Far & Søn
Fizz By Borino er en flaskefermenteret drik, der er produceret efter samme metode som champagne, og derfor indeholder lette bobler. Fermenteringen er desuden med til at udvikle komplekse smagsnoter i drikken, som giver den karakter, dybde og nuancer, der er helt unikke. Fizz By Borino fås i tre varianter, og varianten Red udgør et godt alternativ til julevinen. Red har smag af solmodne sensommerbær, men med en kontrolleret sødme, der ender ud i en tør note. Den er lavet på hibiscus og velegnet til alt lige fra bøffer til dåvildt. Af samme årsag er den et oplagt bud et alkoholfrit alternativ til julemaden. Servér den i et rødvinsglas og læg mærke til, hvordan smagsnoterne efterhånden udvikler sig, når den får ilt og varme.
Vejledende pris: 109 kr.
Fås bl.a. i H.J. Hansen Vin, Vinbørsen, Kogebogeriet og Spidsorden
Chocolate & Love Coffee
Chokolade og kaffe er et himmelsk makkerpar. Denne elegante chokoladebar med kakao fra Peru og Den Dominikanske Republik har en ægte, men diskret smag af kaffe. Kaffesmagen tilføjer et lille pift, som komplimenterer chokoladesmagen helt perfekt. Spis den alene eller med en god kop kaffe på siden. Du kan finde Chocolate & Love Coffee i Mad&Vin i Magasin.
Vejledende pris: 32,50 kr.
Fås hos Mad&Vin
Finsk lakrids/kakaostang og sommerstang med frugtsmag
En lille stang af skøn finsk lakrids, en kakaostang eller en sommerstang med frugtsmag, er oplagt som kalendergave.
Vejledende pris: 9,80 kr. pr. stk.
Fås hos Søstrene Grene
Rom fra Zacapa
Der er stadig lidt tid til, at vi begynder at gå mod lysere tider. Og selv om julen er hjerternes fest, er december ofte kold og mørk. Hvis du leder efter en gave, man kan varme sig på, kunne en flaske rom fra Zacapa måske være løsningen. Den mørke rom med navnet Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 bliver lavet på juicen fra jomfrusukkerrør og lagres i op til 23 år i soleraen i 2300 meter over havets overflade i Guatemala. Den er flere gange blevet kåret til verdens bedste. Nu skal man selvfølgelig ikke tillægge en flaske rom alt for mange egenskaber, men de søde noter af karamel, honning, sirup, chokolade og modne frugter hjælper dig med at nyde øjeblikket og være til stede i julen, uanset hvor du er.
Vejledende pris: 369 kr.
Fås på vildmedvin.dk eller i velassorteret spiritusforhandlere.
Slikstok
Den rød- og hvidstribede slikstok med sød pebermyntesmag emmer af julestemning, og er en oplagt spiselig kalendergave. I mange hjem finder den også vej til at hænge på træet. Find den blandt udvalget af spiselige godter i Søstrene Grenes afdeling – og tag måske et par håndfulde med dig, så du har til både juletræet og små sliksultne væsener gennem hele december måned.
Vejledende pris: 1,98 kr. stk.
Fås hos Søstrene Grene
Verdensklasse kokkekniv fra H.W Larsen
”Aldrig gå ned på udstyr.” Sådan lyder en talemåde, der understreger vigtigheden af at have godt udstyr for at kunne levere på et højt niveau. Og det gør sig sandelig også gældende i kokkefaget. En Senjen Pro kokkekniv er en kniv i verdensklasse – ja, måske ligefrem den perfekte kniv, hvis man kun kunne vælge én. Det er en kniv, der føles som en naturlig forlængelse af din hånd, og en kniv, man øjeblikkeligt føler, man mangler, i samme sekund man lægger den fra sig. Stålet til Senjen Pro-kokkekniven er nøje udvalgt af Benjamin Jensen, som har bygget Senjen Pro-serien fra bunden, og skæftet har en facon, der både er innovativ og klassisk. Bagstykket er designet til at give kniven en balance, der centrerer sig tæt ved tommel- og pegefinger. Og den brede overkant på skæftet sikrer, at man har god kontrol over kniven. Skæftetræet er gyldent sandeltræ, som er mere resistent over for fugt end blødere træsorter.
Vejledende pris: 3.086 kr.
Fås på hwl.dk