Fotoreportage: De bedste bidder fra NorthSide 2018
NorthSide 2018 bød på solrigt vejr, musikalske toner og alt godt til ganen i Ådalen i Aarhus. Copenhagen Food var med for at udforske mad- og drikkescenen, og her er billederne fra de bedste bidder, vi tog på festivalpladsen.
- Stilhed i Skovbunden før åbning.
- Kolde drinks fra Nohrlund.
- Surdejsrulle med avocado og hummus fra Café Fika.
- Spicy veggie burger fra Glad.
- Porchetta over grillen hos Gourmensch.
- Asiatisk porchettaburger fra Gourmensch.
- Iskold iskaffe fra Social Foodies med saltkaramelis.
- Sambuusa-workshop med kvinderne fra SomaliFood.
- Sambuusa-workshop med kvinderne fra SomaliFood.
- Asiatisk street food og dansk koldskål fra Kiin Kiin.
- Pad Krapow fra Kiin Kiin: hakket svinekød, basilikum, ris, grøntsager, østerssauce og spejlæg.
- Shawarma med fårekød, kål og frisk yoghurt fra CRNA.
- Shawarma med fårekød, kål og frisk yoghurt fra CRNA.
LÆS OGSÅ: Fem gode spisesteder på NorthSide 2018