Få styr på hjemmebaren med verdens første alkoholfri spiritus
Nu er det slut med ikke at føle sig som en det af fællesskabet, fordi man har valgt en alkoholfri aften. Seedlip er verdens første distellerede alkoholfri spiritus, der har...
Småkager til hverdag og fest
Pebernødder, brunkager og vaniljekranse bliver fra dags dato smidt i enhver skål i det ganske danske land. Men ville det ikke være befriende at kunne knase sig igennem en anden...
Vintercocktails: Varm dig på mørk rom i højtiden
Vinteren er for alvor over os, og i den kommende tid er cafébordene skiftet ud med hjemmehygge, knitrende ild i pejsen og juleklassikere på anlægget. Et glas Zacapa fuldender din...
Barndommens bedste: de geniale skærekager
De skærekager, der blev til barndommens favoritter, glemmer du aldrig. De smagte unægtelig godt og var desuden af den sværhedsgrad, der tillod ethvert familieliv at kunne sende de små i...
Start dagen med plantebaseret morgenmad
Skal man undgå en copy-paste af, hvad der ellers er landet på tallerkenen de sidste mange morgener, er Asta Just Schacks morgen-kogebog 'Mit grønne morgenbord' en rigtig god og yndig...
Salat, salat, salat
Grønne og nærende retter kan ikke kun være tilbehør til andre retter ved frokost- eller middagsbordet, men kan også udgøre et hovedmåltid. Med 75 grøntsagsbaserede, sprøde opskrifter viser Stephanie Spangsberg,...
Yotam Ottolenghi udgiver ny bog fyldt med smag
Plantekongen over dem alle er tilbage med den nye kogebog "SMAG." Og Yotam Ottolenghis kogebogsforfatteri er ikke blevet mindre fængslende og vedkommende, trods hans mange grøntudspil gennem årene.
SYLTEEKSPERT GIVER DIG TIPS TIL AT KOMME I GANG MED AT SYLTE DERHJEMME
Rie Schimmell er måske Danmarks ukronede syltedronning, som med sin virksomhed ’Syltet’ beviser, at syltede grøntsager er både sprøde og lækre. Hvis du drømmer om at give dig i kast...
Hverdagsvegetar
Uanset om du mangler inspiration til nye vegetariske retter i en hverdag med plantebaseret kost, eller du bare generelt gerne vil bevæge dig længere over i det grønne køkkenhjørne, er...
Klimakløgtigt kagekalas
Jasmin Gabay, som er kendt fra 2018-omgangen af landeplagen Den Store Bagedyst, vil gerne have dig til at tænke dig om en ekstra gang, når du går i køkkenet. Med...