Lav et festmåltid fra hylderne med Shelf Love
Hvad gør man, når verden lukker sig om en og dermed også om adgangen, til alle de dagligvarer man plejede at kunne hente, når man ville. Man kigger i skabene....
Same same, but different – Asian style
Køkkenerne i Asien har mange fælles træk, men er dybest set lige så forskellige som den danske og italienske. Er du til sprøde, krydrede, snaskede og virkelig lækre retter fra...
SOVS så englene synger
Det er dén, der samler både retter og mennesker; sovsen. Gennem livet har den ageret base for både store glæder, diskussioner og måltider – og nu har den, ganske fortjent,...
Nem hverdagsmad i fad
Ferien er slut og imens vi alle starter på arbejde og i skole igen, virker timerne pludselig markant kortere og to-do-listen uendelig. Giv dig selv et par timer fri med...
Lette og lækre bålretter
Dansken har, de sidste mange måneder, søgt frirum i naturen, og derfor er interessen for den mad man kan lave i det grønne også er steget i takt. Men hvad...
Sommerhusmad – en kærlighedserklæring til den danske sommer
Madredaktør og journalist Mette Mølbak har kogt den danske sommer ned i en bog. Som en hyldest til sommerhuslivet og sommeren i Danmark og ikke mindst den vidunderlige mad, vi...
Meze – Opskrifter til et mellemøstligt festmåltid
I kogebogen Meze finder du salater, snacks og små retter, der tilsammen kan udgøre et mesterstykke af et mellemøstligt festmåltid. Læs mere om Rukiye Benlis nye bog herunder
Forfriskende fiskeopskrifter
Blue Lobster og Planetarisk Kogebog har begået en kogebog. Den hedder VILD FISK - og vi er mildest talt ret oppe og køre over den. Se fire opskrifter herunder:
Hold januar sund med plantebaseret familiemad
Med den søde (og fede) juletid bag os og det evigt tilbagevendende nytårsfortsæt om en sundere og bedre livsstil foran os er det igen tid, til at gå på jagt...
Stil rejselysten med solbeskinnede opskrifter fra Osteria 16
Savner du også en snert af ferie? Så kig med i den nye bog fra Osteria 16. Bogen indeholder opskrifter på den ukomplicerede smag af Italien, som i al sin...