Dåsemad – delikate opskrifter med fiskekonserves
Ordet 'Dåsemad' lyder ikke umiddelbart særlig sexet. Men det kan det faktisk nemt blive. Og så er det noget af det mest smagfulde og gode, Danmark har at tilbyde. Læs...
Succes med sæsonfisk – for smagen, pengepungen og miljøet
Når man handler fødevarer, kan man som forbruger godt have tendens til, at finde sine favoritter og så holde sig til dem. Dét er der dog mange gode grunde til,...
Laks med za’atar og tahin
Hvis du ikke har smagt fisk med tahin endnu, har du virkelig noget til gode. Retten her kombinerer tahin med krydderurteduftende za’atar og syrlig sumak, vores evigt tilbagevendende, men højt...
