Overdådige opskrifter med oliven og olivenolie
Oliven har fundet sin plads i køkkenerne i en eller anden udformning. Hos nogle står den på glas, hos andre ligger den i lage. Måske tyr man til de udstenede...
Figen-balsamico af sur kombucha
Tip: Si pulpen fra og anvend den gerne hen over en god blå- eller hvidskimmelost, sammen med mandelkage eller chokolade. Server den evt. med lidt god vaniljeis, som vist på...
Laks med za’atar og tahin
Hvis du ikke har smagt fisk med tahin endnu, har du virkelig noget til gode. Retten her kombinerer tahin med krydderurteduftende za’atar og syrlig sumak, vores evigt tilbagevendende, men højt...
