Frikassé med grillede lammekoteletter
Et lille sommerligt tvist på den klassiske frikassé.
Dåsemad – delikate opskrifter med fiskekonserves
Ordet 'Dåsemad' lyder ikke umiddelbart særlig sexet. Men det kan det faktisk nemt blive. Og så er det noget af det mest smagfulde og gode, Danmark har at tilbyde. Læs...
Bliv ikke muggen, hvis din kombucha bliver for sur
Inden landet blev ramt af surdejs-besættelse, var kombucha den ting, der pludselig blev et kendt ord i folkemunde, og som sendte skarevis af køkkenkyndige på jagt efter eddikemor og glas....
Do you know the 10 best restaurants of the world?
De to bedstre restauranter i verden ligger i Danmark. Lær om dem og resten af Worlds 50 Bests top 10 her
Her er verdens 10 bedste restauranter
De to bedstre restauranter i verden ligger i Danmark. Lær om dem og resten af Worlds 50 Bests top 10 her
Smagfulde svampeserveringer
Året rundt kan man sanke svampe i kurven, men særligt mellem august og oktober vrimler skovens bund, af små hatte der titter frem. Og hvilken perfekt anledning til at genbesøge...