Kokkekamp på klipperne
Sol over Gudhjem er ikke blot en røgeriklassiker med sild og æggeblomme. Det er også en årligt tilbagevendende kokkekonkurrence, der kombinerer kogekunst på internationalt niveau med et folkeligt madmarked på...
Fotoreportage: Sol over Gudhjem
Sol over Gudhjem er en begivenhed, der i sjælden grad formår at nå alle led i fødekæden. Lige fra små lokale producenter over internationale brands som Mercedes og San Pellegrino...
Fotoreportage: Sol over Gudhjem – dessertkonkurrencen
I dessertkonkurrencen dystede Jeppe Foldager, Casper Sundin (Nordlandet) og Tommy Friis (Fru Larsen) om at vinde 10.000 kroner. Her herskede en jovial stemning, mens de tre kombattanter anrettede deres desserter...
Varm op til festival på HAVEN Bar
Til august løber det kunstneriske sanseeksperiment HAVEN Festival af stablen på Refshaleøen. Men der er ingen grund til at vente så længe med at kaste sig over herlighederne. Opvarmningen begynder...
Fotoreportage: Komos Festival i Kongens Have
I weekenden blev der for første gang nogensinde holdt Komos Festival i Kongens Have. En todages-festival med formål at fusionere mad og musik og forvandle den grønne have til en...
Fotoreportage: Fransk stemning i Torvehallerne
Den 9.-10. juni blev der afholdt Fransk Aperitif & Marked ved Torvehallerne i København. Der var aperitiffer, oste og charcuteri, så langt øjet kunne række. Copenhagen Food kiggede forbi og...
Fotoreportage: Cheestortion
Distortion er ikke kun høj musik, gadefest og alkohol i store mængder. Det beviste Ost & Ko, der i onsdags havde inviteret til Cheestortion.
Fotoreportage: Musik-infuseret øl i Kødbyen
Solen stod på sit højeste i Kødbyen, da B&O PLAY og Mikkeller i sidste uge havde inviteret til iskolde fadøl. Fadøllen var deres nyeste påfund Beobrew IPA, som er den første øl...
Middag med et formål
Tidligere i maj blev der lavet mad med et større formål, da Cooking for a Cause blev afholdt ved Grønttorvet i Valby. Aftenen var arrangeret af et madglad makkerpar og...
Fra Michelinmad til havefest i Tivoli
Nimb har fået et nyt skud på restaurantstammen, og det er grønt, grønt, grønt. Stedet hedder Gemyse, har et nært samarbejde med Aarstiderne og byder på snacks i drivhuset og...