Årets mest læste på Copenhagen Food i 2019
Det var året, hvor Alchemist 2.0 åbnede, en københavnsk pizza blev verdens 5. bedste, og hvor vi satte fokus på en skjult (vidunder)bar i Valby. Det var også året, hvor mange af jer grillede gulerødder med timian og citron, serverede hvide asparges med sauce blanquette og syltede kantareller i hjemmekøkkenet. Se listen over de mest læste artikler og opskrifter i 2019 her.
Verdens 5. bedste pizza fås i København
Smugkig: Se menuen på Alchemist 2.0
Valbys hemmelige have: TH Bar er essensen af sommer og sol
Fra disko-midtpunkt til madmekka
Ved disken
De 12 bud: Ny økologisk restaurant og vinbar er åbnet på Vesterbro
Toppen af kransekagen
Københavnske yndlingsgader: Ravnsborggade
”Same same but different”
En grøn oase på stenbroen
Mest populære opskrifter
Grillede gulerødder med timian og citron
Quinoasalat med bagte søde kartofler, crunchy kikærter og kerner
Hvide asparges i sauce blanquette
Syltede kantareller
Bærtærte
Clover Club Cocktail
Rabarber med rabarbersorbet
Jordskokke-panna cotta med stenbiderrogn, stegt rugbrød, karse og syltede løg
Avocadomad med blødkogt æg som på Atelier September
LÆS OGSÅ: Årets mest læste på Copenhagen Food i 2018
