5 julevarianter af rødkål
Det er med dyb ærefrygt, man kaster sig over at pille ved folks juletraditioner. Og du finder formentligt lige så mange holdninger til, hvordan den perfekte rødkål skal tage sig ud på julebordet, som der er kokke i køkkenet den 24. december. Mads Persson fra Smag har placeret os selv solidt på øretævernes holdeplads og prøver her i al ydmyghed at komme med en håndfuld alternative udgaver af den ikoniske julespise.
Rødkålssalat med 3 slags kål, sesamfrø, mandler og skyr
Rødkålssalat med bagte jordskokker, æble og blåost
Rødkålssalat med dadler, feta, persille og granatæble
Rødkålssalat med quinoa, abrikoser, pinjekerner og mynte
Rødkålssalat med grønkål, appelsin, rødløg og valnødder
LÆS OGSÅ: 5 sunde julesalater