4 gode kagesteder
Macarons, cheesecake, bryllupskager til hverdag og en overdådig kagebuffet. De københavnske caféer er begyndt at tage den søde tand seriøst og serverer lækre, hjemmebagte kager, der smager, så de sukkersøde engle synger. Vi har fundet frem til fire af slagsen.
STRANGAS DESSERT BOUTIQUE
På den grå og kedelige Åboulevard ligger et lille sted og lyser op: Strangas Dessert Boutique. Her tryller den græskfødte Nikolaos Strangas med kager, macarons og desserter. Prøv for eksempel en Pure Nordic med ren mørk chokolademousse lavet på Valrhona Manjari-chokolade med en frisk og let syrlig havtorn- og mangomousse på kiksebund. Eller hvad med en Heavenly Strawberry med knasende sprød bund af økologisk, brasiliansk panela-rørsukker dækket af fyldig, mørk chokoladecreme med jorbærpuré? Kagerne fås både som hele og i por-tionsstørrelse, og du kan nyde herlighederne på stedet eller tage dem med hjem.
Åboulevard 7
1635 København V
www.strangas.dk
ARABICA
I Blågårdsgade skilter caféen Arabica med ’byens bedste cheesecake’, og det er meget tæt på sandheden. Den hyggelige café med udendørsservering i den hippe gade serverer fem forskellige slags cheesecake, der varierer med jordbær, mango, æbler og nødder samt hindbær/chokolade. Montren med de farverige kager frister, og Arabica har et tilbud på en stor latte samt et stykke cheesecake for 60 kr., som kan nydes i caféen med den tilbagelænede og hyggelige stemning.
Blågårdsgade 12
2200 København N
NIMB
På Nimbs terrasse serveres der hver lørdag og søndag et kagebord, som kan få de fleste kageglade til at dåne. I dette slaraffenland af et tag selv-bord byder konditoren på kager en masse, et glas bobler samt varm chokolade, kaffe eller te ad libitum. På kagebordet står fristelser som brownie med saltkaramel og brændt mandel, bryllupskage med citron, hvid chokolade og lakrids, pistaciekage med bærmousse, solbærkage med skovsyre og kokosmousse med passionsfrugt og chokolade. Du får også et par klassikere som roulade, citronmåne og frugttærte samt teboller og scones. Prisen er 250 kr. per person, og bordreservation er nødvendig.
Bernstorffsgade 5
1577 KøbenhavnV
www.nimb.dk
LÆKKERIER
I Borgergade har de kageglade de sidste par år kunnet nyde godt af Lækkeriers hjemmebag, og nu kan beboerne på Nørrebro også få stillet kagelysten. John Leslye er tidligere kok på Era Ora, og hos Lækkerier tryller han med de søde sager. Her kan du nyde en citrontærte med marengs, gulerodskage, mangotærte, nøddekage med dulce de leche samt chokoladekage med chili. Alt er økologisk, og til kagen kan du nyde friskpresset juice, kaffe og te.
Borgergade 17F, stuen
1300 København K
&
Vedbækgade 13
2200 København