Spark 2020 ud med et brag: find din nytårsmenu her
Farvel 2020! Du vil ikke blive savnet. Det forgangne år har været en kæmpe fuser, og listen over urimelige begivenheder, der har ramt verden de sidste 12 måneder, er lang...
Mit madliv: Thomas Rode
Han var køkkenchef på Kong Hans Kælder i 18 år, og han har haft flere Michelin-restaurantbesøg end de fleste. Men hvad spiser kokken Thomas Rode derhjemme, når han skal hygge...
Bevar julefreden med de bedste juleopskrifter
Vi bevæger os med hastige skridt mod juleaften den 24. december, og som vanligt vil julemiddagen være et omdiskutabelt emne, der giver enhver amatørkok sved på panden. I et forsøg...
Lav din egen chokolademousse med Baileys Salted Caramel
I samarbejde med den populære kage- og dessertinfluencer Frederikke Wærens lancerer Baileys nu en chokolademousse med karamelliserede popkorn på toppen. Desserten er perfekt til hyggelige sammenkomster i julen eller til...
Få styr på boblerne til nytår med VINKASSEN
Bobler hører sig til nytårsaften, og der må gerne være flere af slagsen, når vi skal skåle det nye år ind. Men hvis du er i tvivl om, hvilke flasker...
Blomsterbergs bedste juleopskrifter
Hele Danmarks konditor-dronning Mette Blomsterberg har forfattet en julebibel uden lige. Yndig og hyggelig er den, og så indeholder den ikke kun alt det, der får din december til at...
Folkets ost: Historien om Grana Padano
Hvis du ikke allerede har en Grana Padano liggende på hylden i køleskabet, kender du sikkert godt den grynede ost fra din lokale dagligvarebutik. Men vidste du, at Grana Padanos...
Få styr på hjemmebaren med verdens første alkoholfri spiritus
Nu er det slut med ikke at føle sig som en det af fællesskabet, fordi man har valgt en alkoholfri aften. Seedlip er verdens første distellerede alkoholfri spiritus, der har...
Småkager til hverdag og fest
Pebernødder, brunkager og vaniljekranse bliver fra dags dato smidt i enhver skål i det ganske danske land. Men ville det ikke være befriende at kunne knase sig igennem en anden...
Vintercocktails: Varm dig på mørk rom i højtiden
Vinteren er for alvor over os, og i den kommende tid er cafébordene skiftet ud med hjemmehygge, knitrende ild i pejsen og juleklassikere på anlægget. Et glas Zacapa fuldender din...