En ny æra i Frederiksberg Have: Historiske Fasangården bliver traktørsted
Køkkenchef Anika Madsen og Meyers åbner ny perle i den historiske Fasangården i Frederiksberg have. Stedet vil byde på a la carte-retter til frokost, og om aftenen vil der blive...
The best pizzas in Copenhagen
Even though the designation 'gourmet pizza' has become a common word in our vocabulary, the classic Italian dish is still a popular and down-to-earth experience. We have gathered a list...
De bedste pizzaer i København
Selvom betegnelsen ’gourmetpizza’ er blevet en del af de fleste menneskers ordforråd de seneste år, så er den italienske klassiker i bund og grund stadig en folkelig og jordnær oplevelse....
Ny ‘bad-ass’ gourmet-kebab på Vesterbro
Grækenland, Yemen, Iran og Algeriet kommer alle på banen, når der langes over disken i den nye kebab-biks, Killer Kebab, på Viktoriagade. Cofoco-grundlægger og restauratør Torben Klitbo og natklubejer Bjarke...
Tag på gastronomisk hotelophold på Vesterbros franske designperle
Midt på attraktive Vesterbro finder du en unik oase i København. Her ligger Coco Hotel – som navnet antyder, er inspirationen til hotellet hentet i det sydeuropæiske, og der er...
Restaurant Safari: Opgøret med de traditionelle, stive restaurationsdyder
Grin i krogene, dæmpet belysning og bløde bølgende tunes dannede rammerne, da vi tog et trin indenfor på den lille restaurant Safari i Baggesensgade 9. Restauranten har efterhånden været nævnt...
Hverdagsvegetar
Uanset om du mangler inspiration til nye vegetariske retter i en hverdag med plantebaseret kost, eller du bare generelt gerne vil bevæge dig længere over i det grønne køkkenhjørne, er...
Danmarks bedste sommelier 2020 er kåret
Danmark kan efterhånden prale af nogle af verdens bedste sommeliers. Nina Højgaard Jensen vandt sølv ved ASI’s ’Best Sommelier of the World’ i 2019 og kan derved kalde sig verdens...
Velkendt gastro-portal lancerer ny, uprætentiøs vinkasse
Ofte kan vinens verden virke uigennemskuelig og elitær. Men lige præcis den opfattelse forsøges der at gøres op med i Vinkassen, som er et nyt udspil fra gastro-billetportalen Madbillet og...
Keyser Social serverer en fuldendt østasiatisk smagsoplevelse
Det er efterhånden let at finde asiatisk mad mange steder i København. Men den nye spiller, Keyser Social, leverer en helt ny sammensmeltning af Asien og Norden, som gerne skal...