Lær at forvandle kål til grønne og velsmagende retter
Kål bliver hyldet for sine sunde egenskaber, men det kan være svært at finde inspiration til madlavning med kål. Ny kogebog viser, hvordan mange typer af kål kan smage helt...
Hold jul og nytår med Cofoco og en god samvittighed
Nyd en jule- eller nytårsmenu med god samvittighed, når den københavnske restaurantkæde Cofoco donerer et træ for hver solgte menu til bæredygtigt, selvforsynende jordbrug i Tanzanias Usambara-bjerge. Årets salg forventes...
De glemte køkkener
Maden i København bliver hele tiden mere og mere mangfoldig, og man kan efterhånden smage alle verdenskøkkener inden for en kort radius. Men alligevel bliver nogle af de mest vidunderlige...
Spis dig lykkelig i Lissabon
Den portugisiske hovedstads gastronomiske scene er måske en af de mest interessante i Europa lige nu. Lissabon tilbyder en blanding af nye, innovative spisesteder og traditionelle såkaldte tascas. Vi har udvalgt...
Guide: Nyd løvfaldssommeren i Københavns grønne områder og spis en bid mad
Lige nu lokker de lune efterårstemperaturer til en gåtur i det fri. Vi guider til, hvor du kan tage på slentretur i et af Københavns grønne arealer og bagefter slå...
Dansk triumf under World Class-finalen i Berlin
Mandag aften kårede bartenderkonkurrencen, World Class, verdens bedste bartender i Berlin. Den prestigefulde titel gik til Orlando Marzo fra Australien, men danske Michael Hajiyianni fra Ruby i København endte op...
Københavnsk cocktailfestival vender tilbage i efterårsferien
Den københavnske cocktailfestival Cocktail Week er tilbage med sit populære koncept. Fra 14.-21. oktober kan du igen nyde to cocktails for éns pris og gå på opdagelse på byens bedste...
Ny restaurant på The Standard har en unik mission
Mission byder på unikke smagssammensætninger fra det bedste af Californien og Middelhavet i den gamle færgeterminal The Standard. Mad og drikke bliver serveret i frie og uformelle rammer, der rykker...
Italiensk vin
Ny dybdegående bog om italiensk vin henvender sig til både sommelieren og den gængse vinelsker – og så giver den foruden faglig viden også fornyet glæde over italiensk vin.
Ny sushirestaurant spreder mere god karma på Østerbro
Karma Sushi, som er kendt fra Kødbyen, har åbnet en ny restaurant på Trianglen. Her kan du smage dig igennem både signatursushi, deleretter og en vegansk sushimenu, og med restaurantens...