Vildtet fejres på Samsø
Det kan være svært at hitte rede i alle de madkonkurrencer og festivaller, der skyder frem i landskabet. Nogle fejrer branchen, andre en særlig region, og atter andre fremhæver en...
Fotoreportage: Kokke mod cancer 4.0
Der var dømt god stemning og høj gastronomi, da Kokke mod cancer for fjerde gang satte sig for at bekæmpe kræft med mad den 4. november i år. Se højdepunkterne...
Spis sushi med udsigt over Tivoli
Sticks'n'Sushi åbner 11. december op på øverste etage af Tivoli Hjørnet. Den nye restaurant har i særlig grad fundet sin inspiration i det japanske og byder på international atmosfære spredt...
Gode gamle drinks med gin
Er du glad for gin, og foretrækker du en G&T frem for de fleste drinks? Så er det på tide at åbne dørene til et endnu større ginunivers og udforske...
Gå vinteren i møde med grød
I takt med at temperaturerne falder udenfor, er det blevet tid til at skrue op for komfuret indenfor. I den anledning har vi stillet manden bag Københavns varmeste grødanretninger, Lasse...
Ny københavnsk bistro i ikonisk design
Forleden slog Café Royal dørene op til et helt nyt restaurantkoncept på det lige så nydesignede Radisson Blu Royal i København. Med moderniserede lokaler, unikt Arne Jacobsen-design og en højteknologisk...
Fotoreportage: Østersfestival på Fanø
I midten af oktober strømmede 1.500 nysgerrige danskere til Fanø for at følge en række af Danmarks topkokke i en venskabelig østersdyst. Dagen forinden de mange gæsters ankomst trak dommere...
Grøntsagsgourmet med nordisk inspiration
I byen Portland i det nordvestlige USA har en lille gourmetrestaurant ved navn Farm Spirit taget de ny nordiske værdier under kærlig vegansk behandling. De har bevist, at det godt...
La Glace – konditoriet i den moderne tidslomme
Danmarks ældste konditori, La Glace, inviterer nu indenfor i det hæderkronede kagehus med en ny bog. Få hele historien og nogle af de eftertragtede opskrifter.
Ny irsk whisky i de danske barskabe
Når de fleste danskere tænker på irsk whisky, kommer det hurtigt til at handle om en klassisk irish coffee med for meget dåseflødeskum og en billig kandispind. Men det er...