Passion for desserter
Der var dømt gastronomisk kunst, da Søllerød Kro poppede op på Israels Plads i København som et led i eventen Copenhagen Cooking & Food Festival. Magasinet Lækkerier stod bag arrangementet.
Dansk bartender er verdens næstbedste
Fredag morgen dansk tid kårede cocktailkonkurrencen, World Class, verdens bedste bartender i Mexico City. Den præstigefulde titel gik til Kaitlyn Stewart fra Canada, men danske Mate Tamas Csatlos fra Kabuku...
Fotoreportage: Michelin-frokost på Aamanns 1921
I går blev et særligt kokketræf mellem køkkenchefen på det nye Aamanns 1921, Maxim Surdu, og den to-stjernede Michelin-kok Hideaki Sato fra Ta Vie i Hong Kong afholdt. Sammen præsenterede...
5 gode salatbarer
Leder du også efter en undskyldning for at spise en is mere, når det er godt vejr i København? Vi guider dig til byens bedste salatbarer med salater, som smager...
Tre slags koldskål til sommeraftenerne
Koldskål må være en af sommerens absolut favoritspiser. Den kølige kærnemælksdessert er nem at lave og kan toppes med såvel kammerjunker som frisk frugt og andet godt. Vi har samlet...
Én på sylten
Mads Persson fra Smag har lagt låg på fem nemme råvarer, der er oplagte at bokse lidt med på din jomfrurejse ind i syltningens verden.
Fotoreportage: HAVEN Festival 2017
Alle sanser blev sat i spil, da den nyfødte øl-, musik-, kunst- og madfestival HAVEN Festival løb af stablen på Refshaleøen i København i weekenden. Gæster kunne opleve alt fra...
Din madguide til HAVEN Festival
HAVEN Festival er både en ølfestival, musikfestival, kunstfestival og madfestival. Og den løber over de næste to dage på Refshaleøen. Vi giver et overblik over madprogrammet, og hvad du skal...
Marv og Ben version 2.0
Forandring fryder, siger man. Og den lille devise gælder også i madens verden. Copenhagen Food var på besøg til genåbningen af Restaurant Marv & Ben. En aften, som bød på...
Tag på eventyr til Copenhagen Cooking & Food Festival
Programmet for årets madfestival den 18.-27. august er spækket med spændende arrangementer og oplevelser, og der er noget for enhver smag. Vi har fundet tre madoplevelser, der er anderledes og...