Rustik vintermad
Det varer et stykke tid endnu, før vinteren er forbi. Det er koldt og mørkt udenfor, og der kan næsten ikke skrues mere op for varmen i hjemmet. Men du kan tænde op for komfuret og kødgryderne. Her er fem opskrifter på nogle lidt tungere retter, der hjælper til at stå imod kulden.
Confiteret andelår
Coq au vin
Braiseret lammebov
Helstegt kylling med hvidløg
Boeuf bourguignonne
LÆS OGSÅ: D-dag