	En stor håndfuld salvieblade pr. person
	En stor klat smør pr. person, ca. 30-40 gram
	Frisk pasta Se tidligere opskrift
	Parmesan/Grana Padano
	Salt og peber

Tortelli burro e salvia

Sådan gør du

1 Færdig	Først Smelt smørret i en pande og tilsæt salviebladene.
2 Færdig	Derefter Når det begynder at boble, tilsætter du salt og peber.
3 Færdig	Og Når pastaen er kogt al dente, hælder du smør og salvie ud over pastaen på en tallerken.
4 Færdig	Til sidst Servér med friskrevet parmesan eller Grana Padano.