500 g squash, skåret i tynde skiver | |
1 rødløg, skåret i tynde ringe | |
1½ dl hvidvinseddike | |
1 dl vand | |
100 g sukker | |
4 nelliker |
1 Færdig | FørstKog alle ingredienser – undtagen løg og squash – op, og lad lagen køle ned igen. |
2 Færdig | DerefterKom squash og løgringe i et sylteglas, og hæld lagen over. |
3 Færdig | Til sidstSylt i 10-12 timer. Du kan for eksempel bruge syltede squash som element i en salat eller i en tærte |