Det skal du bruge
| 1½ dl yoghurt naturel | |
| 1½ dl kokosmælk | |
| 2 spsk rapsolie | |
| Saften af 1 lime | |
| 1 fed hvidløg | |
| 2 friske, røde chilier | |
| 1 tsk spidskommen | |
| 1 tsk garam masala | |
| 1 tsk rød karrypasta | |
| 1 spsk tomatpuré | |
| 1 tsk brun farin |
Kyllingmarinade
Af: Mads Persson / Foto: Sarah Coghill
Sådan gør du
1 Færdig | FørstKom samtlige ingredienser i en blender, og blend, til marinaden har en ensartet konsistens. |
2 Færdig | DerefterJustér med farin, lime og chili efter smag. |
3 Færdig | Til sidstMarinér din kylling i 1-2 timer. |
