• Home
  • Frokost
  • Hvidkålssalat med mandarin, dadler, ristede valnødder og feta
Hvidkålssalat med mandarin, dadler, ristede valnødder og feta

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

½ hvidkålshoved
3 stk. mandariner
15 stenfrie dadler
1 stor håndfuld ristede valnødder
300 g feta i blok
1 bdt. finthakket kruspersille
2 dl rapsolie
1 spsk balsamico
Saften fra en citron

Hvidkålssalat med mandarin, dadler, ristede valnødder og feta

Af: Mads Persson / Foto: Sarah Coghill

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Snit rødkålen meget fint i lange strimler, skræl mandarinerne og frigør bådene.

2
Færdig

Derefter

Rør en dressing på rapsolie, balsamico og citronsaft.

3
Færdig

Og

Bland rødkålen med mandarinbåde, valnødder, persille og dadler, og smuldr til sidst fetaen over den færdige salat.

4
Færdig

Til sidst

Servér som alternativ til den klassiske varme rødkål.

previous
Grillet julesalat med granatæble og ristet pancetta
next
Canard aux olives (and med oliven)

Add Your Comment