300 g jordbær | |
200 g flødeost | |
200 g græsk yoghurt | |
3 dl piskefløde | |
2 dl sukker | |
2 stk. lime | |
20 Oreo-kiks | |
60 g smør |
1 Færdig | FørstDel kiksene. Fjern cremen. Blend kiksene. Smelt smørret. Bland det sammen med kiksemassen. Tryk blandingen ud i bunden af en springform (cirka 24 cm i diameter) med en ske. Sæt formen i fryseren. |
2 Færdig | DerefterRens jordbærrene. Blend dem. Bland sukker og limesaft med jordbærmassen. |
3 Færdig | OgPisk flødeost, græsk yoghurt og piskefløde luftigt i en skål med en håndmikser. Kom jordbærblandingen i skålen, og rør fyldet sammen. |
4 Færdig | OgTag formen ud af fryseren. Hæld fyldet i. Dæk formen med husholdningsfilm. Sæt den i fryseren i mindst 12 timer. |
5 Færdig | Til sidstTag kagen ud af fryseren 20 minutter inden, den skal serveres. Pynt kagen med friske bær. |