	350 g frisk laksefilet med skind
	Frisk finthakket dild
	2 tsk frisk, finthakket timian
	2 tsk frisk, finthakket persille
	1 tsk frisk citronsaft
	Oliven- eller rapsolie
	2 1/2 dl mayonnaise
	1/2 dl frisk citronsaft
	1/2 dl hvidvinseddike
	Salt og peber
	Friskbagt bolle

Friskgrillet lakseburger med friske krydderurter

Sådan gør du

1 Færdig	Først Forvarm grillen, og pensl med olie.
2 Færdig	Derefter Børst laksfileten med lidt olie og frisk citronsaft. Drys den med krydderurter og salt og peber efter smag.
3 Færdig	Og Læg fileten på grillen i en 45 graders vinkel med skindsiden opad. Steg den i 3 1/2 minut, og drej til den modsatte vinkel for yderligere 3 1/2 minut.
4 Færdig	Og Vend laksen, og steg den på skindsiden i 6-7 minutter.
5 Færdig	Og Når du skal lave din dildsauce, mikser du mayonnaise, citronsaft, hvidvinseddike og 2 deciliter friskhakket dild.
6 Færdig	Til sidst Anret en grov burgerbolle smurt med dildsauce, laks, frisk salat eller arugula, tomat og lidt frisk citronsaft.