Det skal du bruge
| 4 cl gylden rom (fx Mount Gay Eclipse) | |
| 2 cl falernum (fx John D. Taylor eller Bitter Thruth) | |
| 2 cl friskpresset citronjuice | |
| 9 cl tranebærnektar | |
| 1 cl vaniljesirup | |
| 1 stænk orange bitter | |
Pynt | |
| Appelsinskal |
Hot cranny
Af: Nick Kobbernagel Hovind / Foto: Mikkel Heriba
Sådan gør du
1 Færdig | FremgangsmådeTemperer et vinglas med lidt kogende vand og varm tranebærnektaren op i en lille gryde, må ikke koge. Hæld det varme vand fra vinglasset og bland rom, falernum, citronjuice, orange bitter og sirup i det varme vinglas. Hæld den varme tranebærnektar over blandingen i vinglasset og rør rundt. Pynt: Pres olierne fra den tynde appelsinskræl mellem tommel- og pegefinger, så de lægger sig på overfladen af den varme drink. Kom skrællen i drinken og server straks. |
