Chicken curry

Sådan gør du

1 Færdig	Først Varm olien op i en gryde . Tilsæt løgene, og lad dem stege i cirka 4 minutter – eller til de er gyldne.
2 Færdig	Derefter Kom hvidløg og ingefær i, og lad dem brænde lidt af. Tilsæt nu tomaterne og yoghurten, og rør godt rundt, så det ikke gryner. Lad det stege i cirka 5 minutter, til olien skiller.
3 Færdig	Og Tilsæt chilipulver, koriander, spidskommen, gurkemeje, salt og peber. Skru op for varmen, og kom kyllingestykkerne i. Det hele skal stege cirka 5 minutter, eller til det er gyldenbrunt.
4 Færdig	Og Tilsæt vandet, og bland det hele godt rundt, inden retten skal op og koge. Læg låg på, og lad det koge for lav varme i cirka 15 minutter. Eller til kyllingen er færdig, og olien skiller.
5 Færdig	Til sidst Drys til sidst friskhakket koriander ovenpå, og server med ris eller lunt naanbrød.