Nyt street food marked åbner på Refshaleøen
I slutningen af 2017 lukker Copenhagen Street Food officielt på Papirøen. Men der er godt nyt til madmarkedets mange tilhængere. Allerede i 2018 får Refshaleøen nemlig et nyt udflugtsmål.
Når en dør lukkes, åbnes en ny. Siden åbningen i 2014 har Copenhagen Street Food på Papirøen serveret gademad fra alverdens køkkener med udsigt til dansk arkitektur og hygge på kajen. Det får sin ende, når alle madboderne lukker den 31. december 2017, og hallerne skal rives ned.
Men initiativtageren bag Copenhagen Street Food, Jesper Møller, arbejder allerede nu på et nyt kreativt projekt, som bliver sat i søen næste år. Det bliver et nyt street food-marked for passionerede iværksættere, der brænder for gademad. Markedet bliver bygget ved hallen, der bliver kaldt Riggerloftet, og med et udeareal på 5000 m2 og adgang til 4000 m2 ved vandet. Der bliver altså masser af plads til at sidde udenfor, ligesom man kunne ved Papirøen.
Planen er, at markedet åbner til påske 2018. De enkelte boder er ikke på plads endnu, og man ved endnu ikke, om der kommer gengangere fra Copenhagen Street Food. Vi følger spændte med.