Verdens bedste restauranter 2016
Spændingen blev endelig udløst, da verdens 50 bedste restauranter blev kåret den 13. juni til ceremonien i New York. En helt ny vinder indtog førstepladsen og modtog titlen som Verdens Bedste Restaurant.
Spændingen blev endelig udløst, da verdens 50 bedste restauranter blev kåret den 13. juni til ceremonien i New York. En helt ny vinder indtog førstepladsen og modtog titlen som Verdens Bedste Restaurant.
Vinderen blev Osteria Francescana, og dermed lykkedes det en italiensk restaurant at nå toppen af listen for første gang nogensinde. Den anerkendte og velrenommerede italiener har til huse i Modena i Italien, hvor køkkenchefen er den verdensberømte kok Massimo Bottura.
Andenpladsen gik til El Celler De Can Roca, og tredjepladsen blev Eleven Madison Park. Danske Noma måtte rykke et par trin ned fra en placering som nummer tre sidste år til en femteplads. Geranium fik en flot 28. plads, mens Relæ vandt ind på plads nr. 40 og fik velfortjent anerkendelse som verdens mest bæredygtige restaurant.
Se den fulde liste på www.theworlds50best.com.
