# × luk
0 0
Tortelli

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

200 g hel spinat
200 g ricotta
Frisk pasta Se tidligere opskrift

Tortelli

Tekst og foto: Mikkel Heriba

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Spinaten hakkes og blandes med ricottaen.

2
Færdig

Derefter

Lav to lange baner af pastaen i den størrelse, du ønsker.

3
Færdig

Og

Fyldet fordeles med mellemrum på den ene bane pasta. Den anden bane pensles med æg og lægges hen over banen med fyld. Tryk rundt omkring fyldet for at lukke puderne og få luften ud af dem.

4
Færdig

Til sidst

Til sidst skærer du de fyldte pastaer ud og trykker dem en ekstra gang rundt i kanten.

previous
Frisk pasta
next
Tortelli burro e salvia

Add Your Comment