# × luk
0 0
Syltet squash

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

500 g squash, skåret i tynde skiver
1 rødløg, skåret i tynde ringe
1½ dl hvidvinseddike
1 dl vand
100 g sukker
4 nelliker

Syltet squash

Af: Mads Persson / Foto: Sarah Coghill

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Kog alle ingredienser – undtagen løg og squash – op, og lad lagen køle ned igen.

2
Færdig

Derefter

Kom squash og løgringe i et sylteglas, og hæld lagen over.

3
Færdig

Til sidst

Sylt i 10-12 timer.

Du kan for eksempel bruge syltede squash som element i en salat eller i en tærte
sammen med mynte, bagte tomater og pinjekerner.

previous
Syltet blomkål
next
Selleribøffer med parmesan og Them Krystalost

Add Your Comment