# × luk
0 0
Syltede løg

Del med dine venner:

Ellers kan du bare kopiere denne adresse

Det skal du bruge

1 kg perleløg
1 dl æbleeddike
4 dl lagereddike
400 g sukker
5 peberkorn
3 laurbærblade
3 hele anis

Syltede løg

Af: Mads Persson / Foto: Sarah Coghill

Sådan gør du

1
Færdig

Først

Kog alle ingredienser – undtagen løgene – op, og køl helt ned igen.

2
Færdig

Derefter

Pil imens skrællen af løgene, og put dem i et sylteglas.

3
Færdig

Og

Hæld lagen over løgene, og lad dem sylte.

4
Færdig

Til sidst

Sylt i minimum 1 døgn.

Du kan bruge syltede løg i en gryderet, som sprødt element i en salat eller grille dem – for eksempel på en crostini med gedeost og timian.

previous
Syltet blomkål
next
Syltet squash

Add Your Comment